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莲子心能吃吗

发布时间:2020-09-15   来源:    
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莲子心能吃吗?小时候在吃莲子的时候都会把心去掉,因为实在太苦了,而且有些人说不能吃。而来才发现莲子心也是可以吃的,而且好处还不少,下面就来看看莲子心的功效与作用吧。

莲子心能吃吗

能。

莲子芯可以直接食用,但是它的味道很苦,入口很涩十分影响口感,所以人们通常不会选择直接食用,而且选择和茶叶一起泡水,不仅优化了口感,而且还可以清热去火,静心安神,去除烦躁。

莲子心的功效与作用

莲子心是睡莲科植物莲的成熟种子中的干燥幼叶及胚根,具有清心安神、止咳化痰、降血脂、止血抗炎、抗氧化、抗艾滋病、抗血栓、保护肝肺肾、保护中枢神经系统等功效。

莲子心的泡水喝的方法

1、用小刀在莲子中间横划一圈,使莲子壳上出现清晰刀迹即可。

2、按掰开壳,露出莲子。

3、用一根牙签从莲子中间穿过,带出莲子心。

4、拔出莲子心。

5、用凉开水清洗掉莲子心上的粘液,阴干,即可泡茶了。

莲子心的禁忌与副作用

1、不适宜长期大量服用,如果长期大量服用莲子心,会导致脾胃变得虚寒,脾胃虚寒的人脾胃的功能会减退,导致消化不良、食欲不振。

2、一般不建议在晚上睡前喝莲子心水,这样可能会导致起夜频繁,不利于睡眠。长期这样下去,可能会导致身体吃不消,还会影响自己的工作。

3、体内有虚寒之气的人不要食用莲子心,会导致体内的虚寒之气更重,不利于身体的健康。

莲子心生吃和苦,所以一般人吃的时候都丢了,有些人就会拿来泡茶喝,功效还不错有兴趣的朋友可以去试试。

图说天下

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